Una nueva tradición, con energía vegetal

Una nueva tradición de Acción de Gracias: recetas vegetales para el festín navideño

Ya llegan las fiestas, ¿y qué mejor manera de celebrarlas que con un abundante festín vegetal, delicioso y nutritivo? Tanto si eres vegano desde hace tiempo como si quieres reducir tu consumo de carne o simplemente buscas ideas nuevas para tu mesa festiva, nos hace mucha ilusión presentarte nuestro nuevo libro de cocina: Vegan Feast: Plant-Based Recipes for a Perfect Thanksgiving and Holiday Feast.

Repleto de platos salados, postres irresistibles e infusiones reconfortantes, Vegan Feast es tu guía para preparar una comida festiva tan alegre y reconfortante como cualquier menú tradicional, sin renunciar al sabor ni a la inclusión. Desde los clásicos de Acción de Gracias hasta las especialidades navideñas, este libro de cocina tiene todo lo que necesitas para que las celebraciones de esta temporada sean deliciosas e inolvidables.

¿Por qué vegano en las fiestas?

Las fiestas son un momento para la familia, la reflexión y, por supuesto, la comida. Pero cada vez más personas eligen comidas vegetales para celebrar estas fechas, no solo por motivos de salud y éticos, sino porque las recetas vegetales permiten platos más vibrantes, frescos y variados.

En Vegan Feast hemos creado una colección de recetas irresistibles que te ayudarán a lucirte en tu festín navideño, tanto si eres vegano o vegetariano como si simplemente quieres añadir más opciones vegetales a tu mesa. Desde contundentes asados hasta postres exquisitos, pasando por infusiones reconfortantes para entrar en calor tras un largo día, tenemos todo lo que necesitas para preparar una comida festiva memorable que todos puedan disfrutar.

Qué contiene: un adelanto de las recetas

Vegan Feast es una celebración de los sabores de la temporada, con recetas inspiradas en Acción de Gracias y Navidad pensadas para que tus reuniones festivas sean aún más especiales. Aquí tienes un adelanto de algunas de las recetas estrella:

Platos salados para unas fiestas vegetales:

• Delicioso asado navideño
  Este espectacular plato principal está lleno de sabor y es perfecto para servir a muchos invitados. Es una opción contundente y rica en proteínas que hará que todos repitan.

• Colorida ensalada navideña
  Una ensalada festiva y refrescante elaborada con ingredientes de temporada como granada, calabaza asada y hojas verdes. Es el contrapunto perfecto a los platos salados y llena tu mesa de color.

Postres navideños:

• Tronco de Navidad de chocolate
  Un postre intenso y goloso, perfecto para las fiestas. Este tronco de Navidad vegano y achocolatado está relleno de una ganache sedosa y decorado con motivos festivos: ¡impresionará a tus invitados!

• Irresistible tarta de pacanas con sirope de arce
  Una versión del clásico pastel de pacanas, con un rico relleno de sirope de arce que le da un sabor dulce y caramelizado perfecto para las fiestas. ¡Un postre verdaderamente goloso que encanta a todos!

• Margarita navideña escarchada
  Una bebida divertida y festiva, perfecta para las reuniones navideñas. Esta margarita helada y refrescante se prepara con lima, agave y un toque de especias navideñas: ideal para brindar por los buenos momentos.

Infusiones para cada momento de las fiestas: Una de las mejores partes de Vegan Feast es la variedad de recetas de tés e infusiones de inspiración navideña, perfectas para tomar antes, durante o después de la comida. Desde mezclas acogedoras y reconfortantes hasta refrescantes tés helados, estas recetas te ayudarán a vivir unas fiestas más agradables y relajadas. Estas son solo algunas de las que podrás disfrutar:

• Saludable té amarillo
  Ligero, floral y repleto de antioxidantes, este té es perfecto para empezar el día o disfrutar de un momento de calma después de comer.

• Té oolong
  Conocido por su sabor complejo y tostado, el té oolong combina de maravilla tanto con platos salados como con postres intensos.

• Immunitea
  Una mezcla reparadora de hierbas y especias pensada para reforzar las defensas y ayudarte a sentirte en plena forma durante toda la temporada navideña.

• Té de la calma
  Una infusión de hierbas relajante, perfecta para desconectar tras un día ajetreado de cocina y celebraciones.

• Té verde con pepino y menta
  Este té refrescante es ligero, fresco y perfecto para limpiar el paladar después de una copiosa comida navideña.

• Infusión de hierba luisa, cúrcuma, jengibre y piel de limón
  Esta infusión vivaz y cítrica combina ingredientes que refuerzan las defensas para que te mantengas lleno de energía y en plena forma durante las fiestas.

• Infusión de lavanda y melisa
  Esta mezcla calmante te ayudará a relajarte y liberar el estrés, por lo que es la infusión perfecta para desconectar después de una ajetreada comida festiva.

Un festín navideño para todos

Tanto si organizas una reunión totalmente vegetal como si solo quieres añadir algunos platos y bebidas vegetales a tu mesa festiva, Vegan Feast te ofrece muchísima inspiración. Nuestras recetas navideñas están pensadas para adaptarse a distintas preferencias alimentarias y garantizar que todos los comensales disfruten de una comida deliciosa. Desde asados contundentes hasta tartas irresistibles, ensaladas refrescantes e infusiones reconfortantes, nuestro libro de cocina te ayudará a preparar un festín completo y festivo.

Pero no se trata solo de la comida: las fiestas consisten en crear recuerdos, y Vegan Feast está aquí para ayudarte a conseguirlo. Estas recetas se han creado con amor y cariño para reunir a las personas alrededor de la mesa, tanto si celebras Acción de Gracias, la Navidad o cualquiera de tus tradiciones festivas favoritas.

Cómo conseguir tu ejemplar

• Nos hace muchísima ilusión compartir contigo Vegan Feast: Plant-Based Recipes for a Perfect Thanksgiving and Holiday Feast justo a tiempo para las fiestas. El libro de cocina ya está disponible. ¡Pide pronto tu ejemplar para empezar a planificar tus comidas festivas cuanto antes!

Como regalo especial, te ofrecemos una receta de muestra gratuita del libro para que pruebes lo que está por llegar.

Conclusión:

Este año, ¿por qué no hacer tus celebraciones aún más especiales con Vegan Feast? Tanto si organizas una reunión completamente vegetal como si añades algunos platos e infusiones veganos a tu menú tradicional, este libro de cocina te ayudará a preparar una comida festiva que encantará a todos. Desde asados sabrosos y tartas deliciosas hasta infusiones refrescantes y cócteles navideños divertidos, tenemos todo lo que necesitas para que estas fiestas sean inolvidables.

Hagamos que estas fiestas sean memorables, con sabores tan vibrantes y diversos como las personas con las que las celebras. ¡Pide hoy tu ejemplar de Vegan Feast y prepárate para crear nuevas tradiciones alrededor de la mesa!

Pasa a la acción: 

Pide ya tu ejemplar de Vegan Feast y prepárate para unas fiestas vegetales.